Bigos z cukini
Informacje o przepisie:
-
Przygotowanie:10 min.
Składniki:Do góry
- 5 średnich cukini
- ok 0,5 kg kiełbasy (np. śląska)
- jedna nie zaduża cebula
- średni słoik ketchupu WOCŁAWEK
- sol,pieprz do smaku
Przygotowanie:Do góry
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Do tego dodajemy cebule i wszystko podsmażamy aż kiełbasa się mocno zarumieni. Kiedy kiełbasa będzie gotowa przekładamy ją do garnka i dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. Musimy dolać troszkę wody(ok. 2−2.5 szklanki), cukinia potem sama puści sok. Wszystko dusimy pod przykryciem aż cukinia będzie miękka. Na koniec dodajemy ketchup i przyprawiamy do smaku.Smacznego
Komentarze:Do góry