Krupnik na Podrobach
Składniki:Do góry
- porcja włoszczyzny
- podroby (skrzydełka, żałądki, szyjki)
- 3 łyżki kaszy perłowej
- 3 ziemniaki
- sól
- pieprz
- cząber
- 1 łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie:Do góry
Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić, zalać wodą, dodać umyte podroby i stawić na ogień. Gy wywar się zagotuje, wsypać umytą kaszę. Pod koniec gotowania dodać obrane, opłukane i pokrojone w kostkę ziemniaki i ugotować do miękkości. Zupę przyprawić i przed podaniem posypać koperkiem.Smacznego!! ;)
Komentarze:Do góry