Składniki:Do góry

• 500 ml białego wina
• 6 żółtek
• 100 g cukru
• kawałek cynamonu
• 3 goździki
• 1/2 laski wanilii

Przygotowanie:Do góry

Do wina wlać 500 ml wody,dodać cynamon,goździki i wanilie,gotować 10 minut pod przykryciem,zdjąć z ognia i przecedzić ,żółtka utrzeć z cukrem,wino wstawic do kąpieli wodnej.Podgrzać ,wlewać żółtka i ubijać przez 10 minut,połączone składniki wyjąć z kąpieli wodnej i ubijać 5 minut.Zupę podawać ciepłą lub schłodzoną z biszkoptami.
Smacznego!!!!!!!!!