Składniki:Do góry

• 4 duże filety z kurczaka
• 10 dag mielonej wieprzowiny
• 4 duże pieczarki
• 2 małe cebulki
• 5 dag makaronu sojowego
• sok z połowy cytryny
• pól szklanki wytrawnego białego wina
• pieprz,sól

Przygotowanie:Do góry

Filety z kurczaczka dokładnie umyć,osuszyć i rozbić,oprószyć solą i pieprzem,dokładnie skropić winem,pieczarki oczyścić,obgotować ,nastepnie drobno posiekać ,dodać ugotowany i również posiekany makaron,drobno posiekana cebulkę i zmielone mięcho.Przyprawić do smaku solą i pieprzem,dokładnie wymieszać,wykładać porcję farszu na każdy płat mięsa,zwinąć,spiąć wykałaczkami lub zeszyć i skropić sokiem z cytryny,mięso włozyć do brytfanienki, podlać pozostałą ilością wina i zapiekać pod przykryciem przez około 45−50 minut ,w razie potrzeby uzupełniając wyparowujące wino wodą.
Smacznego!!!!!!!!!!!!