Risotto z groszkiem

elel
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Przygotowanie:
    min.

Składniki:Do góry

  • 2 kostki rosołu drobiowego winiary
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 szkl. ryżu
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • 250 g zielonego groszku świeżego lub mrożonego

Przygotowanie:Do góry

Rosół przygotować wg przepisu na opakowaniu,cebulę, obrać i posiekać,filety pokroić w kostkę,na oleju zeszklić cebulę, dodać mięso smażyć do odparowania płynu,wsypać ryż, zeszklić, podlewać stopniowo rosołem, mieszać dodać groszek zielony,dusić podlewając rosołem tak długo, aż ryz będzie miękki, ale nierozgotowany.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, wellaflex
    Dziś robiłam to danie i wcale nie jest to tak dobry przepis ryż najlepiej ugotować osobno i puzniej dodać bo inaczej to będzie kitówa że można o ściane rzucać

Zobacz także