Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  min.

Składniki:Do góry

• majeranek
• 2 łyżki oleju
• ziarenka smaku
• 1 sos pieczeniowy ciemny
• 1 łyżeczka miodu
• 600 g chudego boczku
• 2 duże jabłka (winne)
• 1 łyżka masła
• pieprz,sól

Przygotowanie:Do góry

Boczek oprószyć ziarenkami smaku, pieprzem i majerankiem,skropić olejem,zostawić w lodówce do następnego dnia,następnie wraz z marynatą wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec przez około 60 minut jabłka obrać i pokroić w plastry 1 cm,masełko i miód rozgrzać na patelni i podsmażyć plastry jabłek,sos pieczeniowy przygotować wg przepisu na opakowaniu,boczuś pokroić w plastry, podsmażyć na patelni razem z jabłuszkami,całość zalać sosem,podać z kaszą lub bigosem.