LECZO a'la Anna156
Informacje o przepisie:
-
Przygotowanie:15 min.
-
Oczekiwanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 500 g kiełbasy wędzonej
- duza puszka pomidorow w zalewie(pokrojone)
- 2 papryki (najlepiej różnokolorowe)
- 2 cebule
- 250 g cukinii
- 4 ząbki czosnku
- 250 g kabaczka
- 200g pieczarek
- 2 marchewki
- sól
- pieprz
- smakomyk
- ostra i slodka papryka
- 1 lyzka oleju
- 2 lyzki maki
Przygotowanie:Do góry
Kiełbasę pokrój w półplasterki.Pieczarki cebule i marchew i cukinie pokroj na plasterki.
Paprykę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj i utrzyj z odrobiną soli.
Na rozgrzanym oleju przesmaż kiełbasę, gdy się wytopi tłuszcz dodaj cebulę pieczarki i marchew.
Poczekaj, aż się lekko zrumienią.Nastepnie dodaj papryke.Warzywa dusic razem około 15 minut. Pod koniec gotowania dodaj kabaczek i cukinie.Dusic wszystko razem jeszcze 10 minut.Na koncu dodaj czosnek.Make wymieszaj z woda i dodaj do garnka.Calosc zagotuj i przpraw.
Komentarze:Do góry