Bigosik!!!!!!!!!!

deviljin12
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    10

Składniki:Do góry

  • 2 kg kiszonej kapusty
  • po 25 dag kiełbasy,mięsa wiepszowego i pieczonego kurczaczka
  • 1/2 kg białej kapusty
  • 3 cebule
  • po garści śliwek suszonych i grzybów
  • liść laurowy,sól
  • po kilka ziaren pieprzu,ziela angielskiego
  • po łyżce oleju i smalcu

Przygotowanie:Do góry

Kapustę kiszoną posiekaj,podsmaż na smalcu,przeółóż do garnka.Kapustę białą poszatkuj,ugotuj do miękkości w małej ilości wody,połącz obie kapuchy,włóż umyte mięso,śliwki,grzyby,przyprawy duś na małym ogniu,aż mięso będzie miękkie,na oleju podsmąż pokrojona cebulę i kiełbasę.Dodaj do kapusty,włóż pokrojonego na kawałki kurczaka,wymieszaj.Trzymaj jeszcze na małym ogniu,mieszając około 15 minut,odgrzej na drugi dzię,wtedy jest lepsza.
Smacznego!!!!!

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także