Andrut (wafel) przekładany masą
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:1
-
Przygotowanie:120 (2h) min.
Składniki:Do góry
- 1 andrut
- 1 margaryna
- 3/4 szklanki cukru (najlepiej pudru)
- 2 łyżki kakao (najlepiej DecoMorreno:-))
- 250 g mleka w proszku
- 3/4 szklanki chłodnej, przegotowanej wody
Przygotowanie:Do góry
W rondelku na gazie rozpuść margarynę. Daj do ostudzenia (ok 25 min), a następnie chłodną margarynę zmieszaj/rozetrzyj z cukrem pudrem w makutrze przy użyciu oczywiście drewnianego tłuczka (kulki). Dodaj 2 łyżki kakao i dobrze rozetrzyj.Pozostały nam 2 składniki do dodawania na przemian − mleko w proszku i przegotowana, chłodna woda.
Dodawaj na zmiane do makutry:
- 2−3 łyzki mleka w proszku i rozcieraj z resztą składników
- odrobinę przegotowanej wody i rozcieraj
Dodawaj mleko i wodę w takich ilościach, aby oba składniki skończyły się w tym samym momencie.
Przygotowaną masę rozsmaruj ładnie dużym nożem na andrucie, wstaw do lodówki i przyciśnij sporą, mało lubianą książką:−)
Daj mu conajmniej kilka godzin, aby masa ładnie przeszła suchego wafla i wołaj przyjaciół.
PRZEPYSZNE! − potwierdzam ja i praktycznie wszyscy moi goście.
Smacznego.
Komentarze:Do góry