Ciasto do Pizzy, Pizza
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:6
-
Przygotowanie:60 min.
-
Oczekiwanie:30 min.
Składniki:Do góry
- CIASTO:
- 2,5 dag drożdży
- 250 dag ciepłej wody
- 6 dag margaryny
- szczypta soli
- 0,5 dag mąki
- łyżeczka cukru
- 3 jajka
- Dodatki jakie kto lubi
Przygotowanie:Do góry
- drożdże rozmoczyć w cieplej wodzie z cukrem, mąką do konsystencji papki (śmietany), odstawić na 30min, pod przykryciem w cieplym miejscu.
- następnie dodajemy sól, mąkę, jajka, roztopioną (chłodną) margarynę i krótko wyrabiamy ciasto (ręcznie). odstawiamy na 15 min pod przykryciem w ciepłym miejscu
- przebijamy ciasto i odstawiamy na kolejne 15 min w cieple miejsce
- w tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180/190 stopni
- przygotowujemy dodatki
- pieczemy 20−30 min sprawdzamy czt=y ciasto nie klei sie do drewnianego patyczka
Komentarze:Do góry