Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4

Składniki:Do góry

• 3 duże cykorie
• 30 dag ciemnych winogron
• 10 dag orzechów laskowych
• 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• łyżka płynnego miodu
• łyżka oleju arachidowego
• kilka liści sałaty
• sól
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Cykorię opłukać, osączyć, odciąć twarde nasady. Kilka zewnętrznych listków odłożyć, pozostałe porwać na drobne kawałki. Cykorię, posiekane orzechy i połówki winogron bez pestek wymieszać w salaterce z sosem przygotowanym z jogurtu, miodu i oleju, a doprawionym solą i pieprzem. Sałatkę udekorować liśćmi cykorii, albo na nich podawać.