Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4

Składniki:Do góry

• mięso z 1 małego kurczaka
• 2 duże gruszki
• 20 dag winogron
• sok z połowy cytryny
• pół kubka śmietany
• 1 kubek mały kefiru
• 5 dag orzechów
• kilka kropli miodu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Mięso z kurczaka kroimy w paski. Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, a po usunięciu gniazd nasiennych – jeszcze w plasterki. Następnie kropimy je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, dodajemy przygotowane winogrona i mięso kurczaka, zalewamy śmietaną zmieszaną z jogurtem, po czym przyprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy sałatkę mielonymi orzechami.