DO GARCZKA WŁOŻYĆ ŻEBERKA,ZALAC WODĄ I GOTOWAĆ WYWAR.GDY SIĘ ZSZUMUJE DODAĆ KOSTKĘ ROSOŁOWĄ,LIŚĆ LAYROWY,ZIELE ANGIELSKIE,PIEPRZ W ZIARENKACH−PARE ZIARENEK.POGOTOWAĆ CHWILĘ I DODAĆ KAPUSTĘ POSZATKOWANĄ.GOTOWAĆ.NASTĘPNIE DODAĆ FASOLĘ WCZEŚNIEJ NAMOCZONĄ PRZEZ CAŁĄ NOC I ZIEMNIAKI POKROJONE W KOSTKĘ−GOTOWAĆ.NA PATELNI NA ŁYŻCE OLEJU PODSMAŻYĆ CEBULĘ POKROJONĄ W KOSTKĘ.GDY ZACZNIE SIĘ RUMIENIĆ DODAĆ MARCHEWKĘ STARTĄ NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH.SMAŻYĆ DO MIĘKKOŚCI MARCHEWKI.DODAĆ 3 ŁYŻKI KECZUPU I JESZCZE CHWILĘ SMAŻYĆ.DODAC DO WYWARU.BURACZKI WCZEŚNIEJ PODGOTOWAC,A NASTEPNIE ZETRZEĆ NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH I DODAC DO RESZTY.ZALAĆ 3 ŁYŻKAMI OCTU WINNEGO DLA KWAŚNIEJSZEGO SMAKU BARSZCZU I ABY NIE STRACIŁ CZERWONEGO KOLORU.CAŁOŚĆ PODBIĆ 2 ŁYŻKAMI ŚMIETANY.DOPRAWIĆ DO SMAKU SOLĄ I PIEPRZEM.POSYPAĆ NATKĄ PIETRUSZKI.
Komentarze:Do góry