ZUPA PIECZARKOWA Z MAKARONEM

mancia
4/5

Składniki:Do góry

  • 200g kości rosołowych
  • 200g makaronu ryżowego
  • 1 duża marchewka
  • 1 gałązka selera naciowego
  • 1/2 cebuli
  • 1 korzeń pietruszki
  • 150g pieczarek
  • zupa pieczarkowa w torebce
  • pieprz
  • ziarenka smaku winiary
  • natka pietruszki

Przygotowanie:Do góry

MARCHEW I PIETRUSZKĘ OBRAĆ I ZETRZEĆ NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH.CEBULĘ POKROIĆ W DROBNĄ KOSTECZKĘ.SELER POKROIĆ W DROBNE PLASTERKI.KOŚCI ROSOŁOWE ZALAĆ WODĄ I POSTAWIĆ NA OGIEŃ DO GOTOWANIA.GDY SIĘ ZAGOTUJE ZEBRAĆ POWSTAŁE SZUMY I DODAĆ PRZYGOTOWANE WARZYWA I DALEJ GOTOWAĆ.PIECZARKI OCZYŚCIĆ I UMYĆ,POKROIĆ W PLASTERKI,DODAĆ DO WYWARU−DALEJ GOTOWAĆ.GDY MIĘSO NA KOSTKACH ROSOŁOWYCH BEDZIE MIĘKKIE TO WYJĄĆ,OBRAĆ Z KOŚCI I WŁOŻYĆ DO GARCZKA ZPOWROTEM.GDY PIECZARKI ZMIĘKNĄ TO ZUPĘ PIECZARKOWĄ W PROSZKU WYMIESZAĆ Z 1/2 SZKLANKI ZIMNEJ WODY I WLAĆ DO WYWARU.ZAGOTOWAĆ.DOPRAWIĆ DO SMAKU PIEPRZEM I ZIARENKAMI SMAKU WINIARY.DODAĆ POKROJONĄ NATKĘ PIETRUSZKI.MAKARON PRZYGOTOWAĆ WEDŁUG PRZEPISU NA OPAKOWANIU.NA GŁĘGOKI TALEŻ NAŁOŻYĆ PORCJE MAKARONU I ZALAĆ ZUPĄ PIECZARKOWĄ.PODAWAĆ NA GORĄCO.

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także