ZUPA BROKUŁOWA

mancia
2/5

Składniki:Do góry

  • 3 skrzydełka
  • zupa brokułowa WINIARY
  • 1 duża marchewka
  • 1 pietruszka korzeń
  • 1/2 selera małego korzeń
  • 2 ziemniaki
  • 1/2 brokułu świeżego lub mrożonego
  • 1/2 kalafioru świeżego lub mrożonego
  • ziarenka smaku WINIARY
  • pieprz mielony
  • natka pietruszki

Przygotowanie:Do góry

SKRZYDEŁKA OCZYŚCIĆ I OPŁUKAĆ ,ZALAĆ WODĄ I POSTAWIĆ NA OGNIU DO ZAGOTOWANIA.USUNĄĆ POWSTAŁE PODCZAS GOTOWANIA EWENTUALNE SZUMOWINY.DODAĆ STARTE NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH WARZYWA.DODAĆ ZIEMNIAKI POKROJONE W DROBNA KOSTKĘ.GOTOWAĆ AŻ ZIEMNIAKI BĘDĄ NA PÓŁMIĘKKIE.DODAĆ OPŁUKANE I POKROJONE W MAŁE RÓŻYCZKI KALAFIOR I BROKUŁ.GOTOWAĆ DO MIĘKKOŚCI.SKRZYDEŁA WYJĄĆ I OBRAĆ Z MIĘSA.MIĘSO DODAC SPOWROTEM DO ZUPY.ZUPE BROKUŁOWĄ WINIARY ROZPUŚCIĆ W 1/2 SZKL.ZIMNEJ WODY I WLAĆ DO WYWARU.ZAGOTOWAĆ I DOPRAWIĆ DO SMAKU PIEPRZEM I ZIARENKAMI SMAKU WINIARY.POSYPAĆ POKROJONA NATKĄ PIETRUSZKI.

SMACZNEGO!!!

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także