- BISZKOPT
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 8 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- KREM
- 1/2 litra mleka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki budyniu śmietankowego
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 1 masło extra
- jagody
- 3 galaretki cytrynowe
Przepis na biszkopt: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać ubitą pianę. Następnie po trochu dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszać. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez około 0,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Przepis na krem: Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować krem. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i po trochu dodawać do kremu. Krem utrzeć na puszystą masę. Przekładanie: Na wystudzony biszkopt wyłożyć krem, ułożyć jagody i zalać tężejącą galaretką cytrynową.
Uwaga! 3 galaretki cytrynowe na 1 litr wody.
Komentarze:Do góry