Składniki:Do góry

• 300g marchewki
• 2 łyzki oleju sojowego
• sok z cytryny
• sól,cukier
• 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki lub koperku

Przygotowanie:Do góry

Marchew umyć szczotką,opłukaj,obierz i opłukaj ponownie przegotowaną gorąca wodą.Utrzyj na tarce warzywnej o małych oczkach i wymieszaj z olejem.Przypraw do samku solą,cukremi sokiem z cytryny.Dodaj 2 łyżki posiekanych bardzo drobno listków zielonej pietruszki lub koperku i delikatnie to wymieszaj.Przed podaniem schłodzić w lodówce przez około 30 minut.

Smacznego!!!!! :)