GOŁĄBKI Z ZIEMNIAKAMI
Składniki:Do góry
- 1 ŚREDNIA GŁÓWKA ŚWIEŻEJ KAPUSTY
- 2 KG ZIEMNIAKÓW
- 2 CEBULE
- TŁUSZCZ
- 1 SZKLANKA SŁODKIEJ ŚMIETANY
- 1/2 SZKLANKI SŁODKIEGO MLEKA
- SÓL
- PIEPRZ
Przygotowanie:Do góry
KAPUSTĘ SPARZYĆ,USUNĄĆ GŁĄB I ROZŁOŻYĆ LIŚCIE.SUROWE ZIEMNIAKI OBRAĆ I ZETRZEC NA DROBNEJ TARCE.JEŻELI SĄ WODNISTE,ODLAĆ ODROBINĘ WODY.CEBULĘ POKROIĆ W KOSTKĘ I USMAŻYĆ NA TŁUSZCZU.DO ZIEMNIAKÓW DODAĆ USMAŻONĄ CEBULĘ,SÓL,PIEPRZ.FORMOWAĆ GOŁĄBKI.PODLAĆ ŚMIETANĄ,MLEKIEM,DODAĆ TROSZKĘ MASŁA I DOBRZE USMAŻYĆ−TAK ,ŻEBY ZIEMNIAKI NIE BYŁY SUROWE.PODAWAĆ POLANE TOPIONYM MASŁEM Z BUŁKĄ TARTĄ.
SMACZNEGO!!!
Komentarze:Do góry