Cebulę drobno posiekać,zeszklić w dwóch łyżkach mocno rozgrzanego oleju.Posiekać jajka,dodać zeszkloną cebulę,tartą bułkę,surowe jajka i przyprawy.Jeśli masa jest zbyt sucha,wlać troszkę śmietany.Dobrze wyrobić,uformować kotleciki,obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.
ja jajka zmiksowałam blenderem i bardzo fajnie się formowało kotleciki. robiłam je pierwszy raz a mojemu 5-cio letniemu niejadkowi bardzo smakowały :) są bardzo pyszne !!
4 lutego 2010 16:09, uleczka42
dokładnie tak :) i są pyszne! mozna również ugotowane jajka na twardo zetrzeć na tarce o grubych oczkach , co skraca czas przygotowania ( stosuję tą metodę od wielu lat) pozdrawiam!
Komentarze:Do góry