Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  30 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 500 g mięsa mielonego wołowego
• 500 g pieczarek
• 2 duże cebule
• 1 puszka czerwonej fasolki
• 1 puszka białej fasolki w sosie pomidorowym
• mały słoiczek koncentratu pomidorowego
• Ziarenka Smaku uniwersalne
• przyprawy: szczególnie ostra papryka i pieprz

Przygotowanie:Do góry

Cebulę i pieczarki pokroić w kostkę lub plasterki ale niezbyt cienkie i razem z mięsem i ziarenkami smaku podusić na wodzie ok. 15 minut.
Po tym czasie dodać całą zawartość obu ppuszek (fasolki + zalewa) i dusic jeszcze kilka minut.
Potrawa ma byc pikantna więc przyprawić ją ostrą papryką i pieprzem, oczywiście zgodnie z upodobaniami.
Zaprawić koncentratem pomidorowym.
Potrawa jest dosyć gęsta i jeśli dodamy więcej wody wyjdzie nam z tego pożywna zupka, która najlepiej smakuje z bagietką ;−)
Czasem już na talerzu gorącą zupę posypuję po wierzchu startym żółtym serem, najlepiej parmezanem.