Sernik na śmietanie bez sera

katarzynaprzygrodzka
● ● ● ● ●
5/5

Składniki:Do góry

  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 1 margaryna
  • 4 żółtka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • Masa:
  • 2 śmietany duże 18%
  • 1 śmietana duża 12%
  • 0,5 paczki wiórek kokosowych(mała paczka)
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 szklanka cukru
  • 4 białka
  • bakalie (wg.uznania i upodobania)

Przygotowanie:Do góry

Wszystkie składniki na ciasto wyrobić,podzielić na 2 czesci.Jedna czesc biała a druga czesc z kakao.Włożyc do zamrażalnika na ok.20 minut.MASA:Wszystkie śmietany połączyć dodać wiórki kokosowe i budyń na koniec dodać pianę ubitą z 4 białek z 1 szklanką cukru.Jedna częsc ciasta jasnego rozwałkować na blachę na to wyłożyć masę i na masę zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciemne ciasto.Ciasto piec 50 minut ,po upieczeniu i wystudzeniu można lekko polać polewą czekoladową(gotową) lub posypać cukrem pudrem.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, katarzynaprzygrodzka
    Najlepsze smietany do tego sernika to....ja kupuje w BIEDRONCE duze 18% i 12% najlepsze geste:)pozdrawiam aaaa....budyn dodaje sie do sera i miesza NIE GOTOWAC!!!!!!
  • 4 lutego 2010 16:09, anuska168
    A te śmietany to słodkie czy kwasne? A po zmieszaniu z budyniem takie rzadkie wylac na ciasto, czy najpierw na tej smietanie ugotowac budyn?
  • 4 lutego 2010 16:09, katarzynaprzygrodzka
    Tak mała peaczka wiórek wystarczy taka 100g,a jeżeli ktoś uwielbia wiórki mogą być nawet 2 paczuszki...:)
  • 4 lutego 2010 16:09, 480209
    Mała paczka wiórek,czyli taka 100g?
  • 4 lutego 2010 16:09, kompocik
    Z wiórkami kokosowymi wypróbuję jeszcze dziś pozdrawiam świątecznie
  • 4 lutego 2010 16:09, anya-ka
    o a takiego serniczka jeszcze nie próbowałam :) fajny pomysł :)

Zobacz także