Bób z warzywami i koperkiem

konto usunięte
● ● ● ● ●
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4

Składniki:Do góry

  • 300 g bobu
  • 1 gałązka świeżego cząbru
  • 1 strąka czerwonej papryki
  • kilka rzodkiewek
  • 2 średniej wielkości ziemniaki
  • szczypiorek (może być z dymki
  • 1 pęczka koperku
  • sól
  • pieprz
  • 2-3 łyżki oleju

Przygotowanie:Do góry

Bób opłukać, ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem gałązki cząbru • osączyć, ostudzić, obrać ze skórki • ziemniaki umyć, ugotować w skórkach, ostudzić, obrać, pokroić na cząstki • rzodkiewki oczyścić, odciąć liście i korzonki, opłukać, pokroić na plasterki • paprykę umyć, oddzielić nasionka, pokroić na paski • koperek i szczypior opłukać, osączyć, drobno posiekać • przygotowane, rozdrobnione składniki sałatki wymieszać • potrawę przyprawić do smaku solą i pieprzem, polać olejem, można skropić odrobiną soku z cytryny.

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także