Czerwona kapusta

konto usunięte
● ● ● ● ●
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    6

Składniki:Do góry

  • 800 g czerwonej kapusty
  • 3 posiekane cebule
  • olej
  • 2 łyżki octu winnego
  • 3 szklanki czerwonego wina (lub soku z czarnej porzeczki)
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • kawałek cynamonu
  • 4 goździki
  • 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
  • 1 pokrojone jabłko

Przygotowanie:Do góry

Kapustę oczyścić, poszatkować. Dodać cebulę. Warzywa podsmażyć na oleju, wlać 2 łyżki octu winnego i ¾ szklanki czerwonego wina lub soku z czarnej porzeczki. Przyprawić solą i pieprzem, dodać liść laurowy, kawałek cynamonu i 4 goździki. Dusić pod przykryciem 45 minut. Pod koniec duszenia dodać  2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki i pokrojone jabłko.

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także