Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  120 min.
• Oczekiwanie:
  60 min.

Składniki:Do góry

• Buraki ćwikłowe
• Zalewa:
• 3 litry wody
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki soli
• szklanka octu

Przygotowanie:Do góry

Buraki ugotować do miękkości, ostudzić, obrać ze skórki. Pokroić na małe kawałki według uznania i włożyć do słoików. Składniki zalewy zagotować. Gorącą zalać buraczki. Słoiki zakręcić i pasteryzować 10 minut.