BABECZKI CZEKOLADOWO -KOKOSOWE
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:13
-
Przygotowanie:55 min.
-
Oczekiwanie:40 min.
Składniki:Do góry
- • 200 g gorzkiej czekolady, 200 g masła, 250 ml wiórków kokosowych, • 5 łyżek cukru, 6 kopiastych łyżek mąki pszennej t.650,aromat waniliowy • 3 całe jajka, 3 żółtka, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:Do góry
Przygotowanie:
1. Czekoladę i masło z cukrem i wiórkami kokosowymi rozpuszczamy na parze bądź w kąpieli wodnej (naczynie z czekoladą i masłem umieszczamy w drugim garnku z gotującą się wodą).
2. Kiedy trochę wystygnie dokładnie mieszamy (wystarczy do tego zwykła łyżka) z mąką, jajkami i proszkiem do pieczenia tak aby nie było grudek.
3. Foremki (średnica 7 cm)smarujemy olejem bądź oliwą i nakładamy do nich ciasto. Można użyć papierowe papilotki.
Pieczemy około 20−25 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 180'C. Z podanych proporcji wychodzi 15 babeczek.
Komentarze:Do góry