Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Przygotowanie:
  ? min.

Składniki:Do góry

• 1 podwujna pierś z kurczaka
• 2 jaja
• 3/4 szkl.mąki pszennej
• 2 łyż.mąki ziemniaczanej
• 1 duża łyż.majonezu DEKORACYJNY WINIARY
• pół szklanki mleka
• 25dkg sera żółtego startego
• ziarenka smaku, smako myk,pieprz,sól,papryka ostra i słodka,czosnek
• olej do smażenia

Przygotowanie:Do góry

Piersi przekrajamy na pół aby powstaly 4 kotlety i rozbijamy.Do miski wbijamy jaja dodajemy mąke psze.,mąke ziemn.,majonez,mleko i wyrabiamy ciasto na koniec dodajemy ser i przyprawy wedle uznania i mieszamy ciasto powinno być gęstsze niż naleśnikowe jeżeli wyszlo za gęste dodajemy troszke więcej mleka jeżeli za żadkie troche więcej mąki.

Namaczamy kotleciki w cieście muszą być przykryte i odstawiamy na 2 godz.do lodówki.

Smażymy i podajemy z ziemniaczkami i suróweczką.

Smacznego :)

Ja przygotowuje je dzien wcześniej aby przez noc dobrze przesiakly pychotka :)

Można zastąpić mleko piwem taka wariacja ale tez smaczne:)