Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  8
• Przygotowanie:
  35 min.
• Oczekiwanie:
  120 min.

Składniki:Do góry

• 1-2 Kostki Mięsne WINIARY
• 800 g kapusty kiszonej
• 4 duże suszone grzyby
• 5 suszonych śliwek
• 400 g łopatki wieprzowej
• 100 g boczku
• 150 g kiełbasy
• 1 duża cebula
• 2 łyżki smalcu
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• pieprz, majeranek, liść laurowy

Przygotowanie:Do góry

Kapustę odcisnąć, pokroić, włożyć do garnka, dodać namoczone i pokrojone grzyby, śliwki i liść laurowy. Wlać 2 szklanki wody i gotować do miękkości.
Mięso i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć, podlać wodą, dodać Kostki Mięsne i dusić do miękkości. Kiełbasę pokroić, cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na smalcu. Do kapusty dodać cebulę, kiełbasę i koncentrat pomidorowy. Doprawić pieprzem i majerankiem.
Dusić około 30 minut.