Zupa wiejska
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Przygotowanie:20 min.
-
Oczekiwanie:15 min.
Składniki:Do góry
- 2 Kostki Mięsne WINIARY
- 250 g łopatki wieprzowej
- 4 pieczarki
- kawałek pora
- 1 mała marchewka
- 2 ziemniaki
- 3 łyżki oleju
- 1 kiełbasa swojska
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- pieprz, papryka
Przygotowanie:Do góry
Mięso, pieczarki, por, marchew i ziemniaki pokroić w paski. Mięso podsmażyć na oleju około 20 minut, dodać warzywa i dusić razem przez 5 minut.Kostki Mięsne rozpuścić w 1 litrze wody, dodać zawartość patelni. Gotować 25 minut.
Kiełbasę obrać i pokroić w plasterki, Dodać do zupy kiełbasę, koncentrat pomidorowy i śmietanę, zagotować.
Doprawić pieprzem i papryką.
Komentarze:Do góry