Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Przygotowanie:
  40 min.
• Oczekiwanie:
  40 min.

Składniki:Do góry

• ok. 1 litr bulionu,
• paczka różyczek brokułów (mrożonka ok. 450 g),
• paczka groszku zielonego (mrożonka, ok. 200 g ),
• sera feta półtłusty w małym kartoniku 270 g,
• 3 ząbki czosnku,
• czarny pieprz,
• groszek ptysiowy.

Przygotowanie:Do góry

Do gotującego się bulionu wrzucamy zamrożone różyczki brokułów, a po 5 minutach zielony groszek. Następnie dodajemy czosnek, odrobinę czarnego pieprzu i gotujemy do miękkości wszystkich warzyw. Zdejmujemy z gazu, wrzucamy pokrojoną fetę i miksujemy zupę do momentu kiedy będzie miała konsystencje kremu. Zupę przelewamy do talerzy i dodajemy do każdej porcji garstkę groszku ptysiowego.