Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  20
• Przygotowanie:
  30 min.
• Oczekiwanie:
  60 min.

Składniki:Do góry

• 5 całych jaj
• 1 szklanka cukru krzyształ
• 250dkg masła ekstra
• 50 g spirytusu
• 25 dkg mąki ziemniaczanej
• 5 dkg(2 Lyzi stołowe) mąki krupczaktki
• 2 czubate łyzeczki proszku do pieczenia
• sok z jednej cytryny
• 5 dkg masła do smarowania formy
• garstak kaszy manny do wysypania formy

Przygotowanie:Do góry

zółtka z cukrem i masłem utrzec na puszystą masę dodac mąki wymieszane z proszkiem sok z jednej cytryny spirytus dodawac cienkim strumieniem cały czas ucierajac Na koncu dodac pianę ubitą z bialek lekko wymieszac Piec w nagrzanym piekarniku przez 60 min tem 165 Masła 25 dkg do ciasta 5 dkg do smarowania formy i kasza mannna do wysypania 5 dkg mąki krupczatki do ciasta