Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  80 kcal
• Przygotowanie:
  10 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 2 kostki Bulionu na Żeberkach WINIARY
• 20 g suszonych grzybów
• 1 cebula
• 1 liść laurowy
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 100 ml śmietany 18%
• ocet lub sok z cytryny, majeranek
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Grzyby namoczyć.
Bulion przygotować wg przepisu na opakowaniu, dodać cebulę, liść laurowy, ziela, i czosnek. Gotować przez około 30 minut.
Wyjąć przyprawy i grzyby. Grzyby pokroić w paseczki i dodać do wywaru. Mąkę rozprowadzić w małej ilości wody i zagęścić zupę, zagotować. Dodać śmietanę, doprawić solą, pieprzem, octem lub sokiem z cytryny i majerankiem.