Przepyszna PIZZA
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Przygotowanie:50 min.
-
Oczekiwanie:50 min.
Składniki:Do góry
- 2 szklanki mąki
- 3 dkg drożdży
- szklanka ciepłej przegotowanej wody
- 3 łyżeczki oleju lub oliwy
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- pokrojona w kostke papryka
- pokrojona w plastry kiełbasa
- pieczarki podsmażone z cebulą
- pokrojona w piórka cebula
- ogórki kiszone
- kukurydza konserwowa
- pomidor
- ulubione sosy
- zółty ser
Przygotowanie:Do góry
Do miski wsypujemy mąkę, kruszymy drożdże, wlewamy olej, wsypujemy sól i cukier. Wyrabiamy ciasto dolewając do niego wodę, aż wszystko połączy się w jednolitą masę. Zagniatamy ciasto i podsypujemy mąką do momentu, aż będzie miękkie i gładkie. ostawiamy w misce pod ściereczką do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Po wyrośnięciu ugniatamy ciasto raz jeszcze po to żeby zwiększyło swą objętość i było bardziej pulchne. Na posypanym mąką blacie rozwałkowujemy ciasto nadając mu kształt blachy na której będzie pieczona pizza. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym lub ketchupem i nakładamy wszystkie składniki według własnego uznania. Na wierzch pizzy kładziemy ser i wkładamy do piekarnikaPieczemy w 220 stopniach przez ok. 15-20 min
Komentarze:Do góry