Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Przygotowanie:
  15 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• ciasto: ziemniaki surowe (starte)
• maka
• jajko
• przyprawy sól, pieprz
• śmietana 18% (1 łyzka stołowa)
• marchewka
• koncentrat pomidorowy
• bulion warzywny winiary
• olej
• mięso ja daje schab lub szynke

Przygotowanie:Do góry

Gulasz: mięso umyc i pokroić w małą kosteczkę
bulion rozpuścić w 200ml zimnej wody , dodac 1 duzą marchewkę (starta na dużych oczkach)
i zagotowac , dodac mięso i dusić aż mięso zmięknie
Gdy mięso bedzie juz miękkie odlac troszke bulionu do miseczki i polączyc go z 2 łyżeczkami koncentratu pomidorwego. Wlać to do mięsa, i doprawić przyprawami jakie lubimy. Zagotować

Ciasto na placki:
zetrzeć ziemniaki, dodać mąkę , jajko i łyżkę śmietany, przyprawić , wymieszać
placki piec na rozgrzanym oleju na patelni

Gotowe placki przekładać gulaszem , polewajac na wierzchu smietana i dekorowac czym chcemy