Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  395 kcal
• Przygotowanie:
  40 min.

Składniki:Do góry

• 1 POMYSŁ.. NA Kurczaka z pieczarkami WINIARY
• 3 filety z kurczaka
• 6 pieczarek
• 1 cebula
• 1 marchewka
• kawałek selera
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
• Placki:
• 600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
• 1 cebula
• 200 g cukinii
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 jajka
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Gulasz: Filety pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki. Warzywa pokroić w paseczki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Podsmażyć na oleju, dodać pieczarki i warzywa. Dusić 5 minut. Podlać przygotowanym w 300 ml wody Pomysłem na.... Dusić razem 10 minut. Zdjąć z ognia i dodać śmietanę.
Placki: Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę i cukinię pokroić w paseczki. Połączyć wszystkie składniki placków, doprawić do smaku i smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.