Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  16
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  45 min.

Składniki:Do góry

• 115g masła
• 170g czekolady gorzkiej
• 25g ciemnego kakao
• 5 duże jaja
• 200g cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 140g mąki pszennej
• 1 puszka toffi z mleka skondensowanego

Przygotowanie:Do góry

W garnuszku na małym ogniu roztopić masło. Dodać połamaną czekoladę, mieszać do połączenia składników. Zdjąć z kuchenki i dodać kakao, wymieszać, by nie było grudek.

Masę czekoladową zmiksować z jajkami, które dodajemy kolejno cały czas miksując. Dodać cukier, wanilię, mękę, wszystko zmiksować.

Kwadratową niewielką formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej połowę masy czekoladowej. Na masę w równych odstępach wyłożyć 1/3 toffi*. Końcem widelca zrobić zygzaki, by nie było grubych warstw dulce de leche. Następnie wyłożyć resztę masy czekoladowej. Na to łyżeczką wyłożyć resztę toffi i znów zrobić zygzaki.

Piec przez 35 - 45 minut w temperaturze 175oC. Wystudzić, pokroić na kwadraty.

* chodzi oczywiście o kajmak który można kupić gotowy albo gotować puszkę mleka skondensowanego słodzonego przez 2 godziny :)

Na zdrowie :)