Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Przygotowanie:
  120 min.

Składniki:Do góry

• ogórki
• seler lub liść selera
• pit\etruszka lub natka
• marchew
• cebula
• czosnek
• koper
• ocet
• cukier
• sól, pieprz
• ziel ang., liść laurowy

Przygotowanie:Do góry

Ogórki obrać, małe przekroić na pół lub na 4 części, duże mozna pokroić w plastry 1 cm lub w słupki. Na dno słoika położyć mały plasterek selera lub liść selera, kilka plasterków pietruszki, potem ogórki. Na to plasterki marchewki i cebulki. Dodać czosnek i koper, kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu ziarnstego i listek laurowy,

Zalać gorącą zalewą:

6 szklanek wody,
1 szklanka octu,
1 szklanka cukru,
1 łyżka soli.

Pasteryzować 5 minut.

Smacznego!!!