Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Przygotowanie:
  120 min.

Składniki:Do góry

• papryka
• gorczyca
• ziele angielskie
• liść laurowy
• czosnek
• ocet
• cukier
• olej
• sól, woda

Przygotowanie:Do góry

Paprykę oczyścić z nasion, pokroić na kawałki. Ułożyc w słoikach. Do słoika dodać ziarna gorczycy, 4 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy, ząbek czosnku. Zagotować zalewę:

4 szkl. wody
3/4 szkl. octu
5 łyżek cukru
1/2 (pół) łyżki soli

Słoiki zalać gorącaą zalewą, dodać po łyżeczce oleju do każdego słoika. Zakręcić i pasteryzować 5-10 minut.