Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Przygotowanie:
  30 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• papryka czerwona
• 4 kiełbasy zwykłe
• 3 średnie cebule
• cukinia
• margaryna do smażenia
• przyprawy
• koncentrat pomidorowy
• 6 łyżek mąki
• pół l przegotowanej wody
• pół szkl.wody do zaklepania leczo

Przygotowanie:Do góry

Paprykę, kiełbasę, cebulę i cukinie pokroić w kostkę. Margarynę rozpuścić w brytfance, wsypać posiekaną w kostkę cebule i zarumienić, następnie dodać paprykę, kiełbasę i cukinie. Wszystko podsmażyć, dodać przyprawy do smaku, po 5 minutach zalać pół l wody, zagotować. Dodać 4 łyżki koncentratu, gotować 5 minut. Następnie mąkę zmieszać z wodą, powoli mieszając zagęścić leczo.