Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  369 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.
• Oczekiwanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• 2 kostki Bulionu cielęcego WINIARY
• 1/2 białej kapusty (400 g)
• 500 g mielonego mięsa wieprzowego
• 3/4 szklanki ryżu
• 1/2 szklanki kaszy manny
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 mała puszka koncentratu pomidorowego (80 g)
• 2-3 łyżki śmietany
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

1. Kapustę zetrzyj na tarce grubych oczkach lub bardzo cienko poszatkuj.
2. Mięso połącz z kapustą, ryżem, kaszą manną i jajkami.
3. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Uformuj 12 owalnych gołąbków, obtocz w mące i usmaż na rumiano.
5. Podlej 1 l gorącej wody, wrzuć kostki bulionowe i dodaj koncentrat pomidorowy.
6. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem około 45-50 minut.
7. Na koniec dodaj śmietanę.