Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  369 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.
• Oczekiwanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• 2 kostki Bulionu cielęcego WINIARY
• 1/2 białej kapusty (400 g)
• 500 g mielonego mięsa wieprzowego
• 3/4 szklanki ryżu
• 1/2 szklanki kaszy manny
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 mała puszka koncentratu pomidorowego (80 g)
• 2-3 łyżki śmietany
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Kapustę zetrzeć na tarce grubych oczkach lub bardzo cienko poszatkować. Mięso połączyć z kapustą, ryżem, kaszą manną i jajkami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować 12 owalnych gołąbków, obtoczyć w mące i usmażyć na rumiano. Podlać 1 l gorącej wody, wrzucić kostki bulionowe i dodać koncentrat pomidorowy.
Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 45-50 minut. Na koniec dodać śmietanę.