Pulpeciki z sosem pomidorowym
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:3
-
Przygotowanie:10 min.
-
Oczekiwanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 0,5 kg mięsa mielonego (dowolne jakie kto lubi)
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 łyżki kaszy manny
- sól i pieprz
- koncentrat pomidorowy
- mąka
- jajko
Przygotowanie:Do góry
Mięso łączymy z drobno pokrojoną cebulą, jajkiem, kasza manną i doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Z powstałej masy formujemy niewielkie kuleczki które następnie obtaczany w mące. Marchewkę ucieramy na tarce na dużych oczkach. Gotujemy wodę w garnku (taką ilość, aby zakrywała ona pulpeciki)i dodajemy marchewkę. Po chwili dodajemy partiami pulpeciki i gotujemy całość 15-25 min. Pod koniec dodajemy koncentrat, który mieszamy z powstałym sosem.SMACZNEGO !
Komentarze:Do góry