Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  8
• Kalorie w jednej porcji:
  285 kcal
• Przygotowanie:
  5 min.
• Oczekiwanie:
  60 min.

Składniki:Do góry

• 1 WINIARY POMYSŁ NA… soczysty schab ze śliwką
• 1 kg schabu b/kości
• 150 g śliwek suszonych b/pestek
• 50 ml wina czerwonego

Przygotowanie:Do góry

1. W schabie przez całą długość zrób otwór długim cienkim nożem, a następnie wypełnij śliwkami uprzednio namoczonymi w wodzie.
2. Mięso przełóż do woreczka zamieszczonego w górnej części opakowania, wsyp przyprawę POMYSŁ NA... z dolnej części opakowania i delikatnie potrząsaj by, rozprowadzić po całym kawałku.
3. Wlej wino, zapnij woreczek zapinką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C.
4. Piecz 60 minut.
5. Woreczek delikatnie przetnij. Mięso pokrój w plastry i podawaj z sosem winnym.