Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  537 kcal
• Przygotowanie:
  45 min.

Składniki:Do góry

• Sos grzybowy WINIARY
• Farsz:
• 1 kostka Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY
• ZIARENKA SMAKU WINIARY
• 1 szklanka soczewicy brązowej
• 120 g masła
• 0,5 łyżeczki curry
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki
• 2 ząbki czosnku
• pieprz
• Ciasto:
• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju

Przygotowanie:Do góry

Farsz: Bulion przygotować w 400 ml wody i ugotować w nim soczewicę, aż powstanie gęsta papka. Masło stopić, dodać curry i paprykę oraz rozdrobniony czosnek, zasmażyć i dodać do soczewicy, doprawić przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem, ostudzić.
Ciasto: Z mąki, jajka, oleju oraz około 3/4 szklanki letniej wody zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować. Wykrawać szklanką, nakładać porcje farszu i zlepiać pierogi. Gotować w posolonej wodzie 2-3 minuty po wypłynięciu. Odsączyć.
Podawać z Sosem grzybowym przygotowanym wg przepisu na opakowaniu.