Barszcz Biały z makaronem Darii
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:6
-
Przygotowanie:3 min.
-
Oczekiwanie:4 min.
Składniki:Do góry
- 1 torebka Barszcz Biały Winiary 1 średnia cebula 1 mała kiełbasa (może być nawet Zwyczajna) 1,5 jajka ugotowanego na twardo tłuszcz do smażenia 1 kostka rosołowa drobiowa 3 liście laurowe 3 ziela angielskie pieprz 1 łyżka mąki 0,5 łyżki majeranku 25-30 dkg makaronu np. świderki
Przygotowanie:Do góry
Do garnka wlewamy 1 litr wody.Dodajemy liście laurowe, ziela angielskie, kostkę rosołową, szczyptę pieprzu i gotujemy 10m min.
Kroimy cebulę i kiełbasę w kostkę i smażymy na tłuszczu do momentu zrumienienia.
Wrzucamy to do zupy i gotujemy nastęne 10 min.
Barszcz z torebki łączymy z 400-500 ml wody, po czym dodajemy do tego mąkę oraz majeranek i mieszamy.
Wlewamy do gotującej wody z przyprawami, mieszając.
Gotujemy jeszcze 15 min.
Podajemy z makaronem i połówką jajka/1 talerz.
Smacznego!
Komentarze:Do góry