Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  5
• Przygotowanie:
  3 min.
• Oczekiwanie:
  5 min.

Składniki:Do góry

• Biszkopt z 3 jaj 2 łyżki mąki pszennej 1łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia i cukru waniliowego Masa serowa: 20 dkg sera białego mielonego "Mój ulubiony"z Wielunia filiżanka cukru,(15dkg) sok z 2 cytryn z tarta skórka cytrynowa 1 cukier waniliowy 0,5 litra śmietany kremówki 2 łyżki żelatyny lub gette speise cytrynowe 2 op. 2 galaretki cytrynowe

Przygotowanie:Do góry

delikatnie nasączyć woda+sok z cytryny+cukier.Masa serowa:ser+cukier+cukier+wanil.+sok z cytryn,+skórkę cytryn,wszystko dokładnie zmiksować. Żelatynę namoczyć w pół szkl. zimnej wody,jak z tężeje rozgrzać-rozpuścić nie gotować,wystudzić do letniego.śmietanę ubić na sztywno.Żelatynę połączyć z masą serową mikserem po czym dodać ubitą śmietanę nadal zmiksować.Tak przygotowaną masę serowa wlewamy na biszkopt,na wierzch galaretka cytrynowa według przepisu podanego na opakowaniu.Smacznego!