Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  5
• Kalorie w jednej porcji:
  608 kcal
• Przygotowanie:
  35 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa instant WINIARY
• Ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 opakowanie suchych drożdży
• 3/4 kostki margaryny
• 2 żółtka
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1/4 łyżeczki soli
• szczypta cukru
• Farsz:
• Ziarenka Smaku WINIARY
• 1 cebula
• 50 g suszonych grzybów
• 1 łyżka masła
• 1 jajko ugotowane na twardo
• 1 jajko surowe
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Farsz: Cebulę obrać i posiekać. Grzyby namoczyć, ugotować, odsączyć i drobno pokroić. Na maśle zeszklić cebulę i dodać grzyby. Dusić do odparowania płynu. Doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem. Ostudzić. Farsz połączyć z posiekanym jajkiem gotowanym, natką pietruszki i jajkiem surowym.
Barszcz czerwony przygotować wg przepisu na opakowaniu i podawać z pasztecikami.
Ciasto: Do mąki dodać drożdże, margarynę, sól i cukier, posiekać. Następnie dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto. Rozwałkować na 0,5 cm, pokroić na kwadraty 10cm x10cm. Na środek położyć łyżeczkę farszu i zlepić po przekątnej. Posmarować żółtkiem z odrobiną wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175?C i piec 25-30 minut na złoty kolor.