Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  253 kcal
• Przygotowanie:
  15-20 min.

Składniki:Do góry

• 1 Sos do bitek wieprzowych WINIARY
• 20 g suszonych grzybów
• 4 sznycle z szynki (320 g)
• 2 łyżki mąki
• 4-5 łyżek oleju
• sól, pieprz, majeranek

Przygotowanie:Do góry

Grzyby namoczyć, odsączyć i pokroić paseczki. Sznycle rozbić bardzo cienko przez folię spożywczą, oprószyć solą, pieprzem, majerankiem i mąką. Smażyć na bardzo gorącym tłuszczu po 2-3 minuty z każdej strony, zsunąć. Dodać grzyby, podsmażyć (3 minuty). Podlać 1 szkl. wody i dusić razem 15 minut. Sos rozprowadzić w 250 ml wody i wlać do mięsa i dusić razem na bardzo wolnym ogniu 3 minuty.