Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  20
• Kalorie w jednej porcji:
  429 kcal
• Przygotowanie:
  60 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• Ciasto:
• 600 g mąki pszennej (po połowie krupczatki i wrocławskiej)
• 200 g margaryny
• 180 g cukru pudru ( niepełna szklanka)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 4 łyżki miodu
• 4 łyżki ciepłego mleka
• Krem:
• 1 Budyń o smaku waniliowym WINIARY
• 500 ml mleka
• 100 g masła
• Polewa orzechowa:
• 300 g orzechów włoskich
• 100 g masła
• 3 łyżki miodu
• 100 g cukru

Przygotowanie:Do góry

Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 3 części, rozwałkować na wielkość blachy. Piec oddzielnie w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut.
Krem: Budyń rozprowadzić w 100 ml mleka. Resztę mleka zagotować z masłem, dodać rozprowadzony budyń. Mieszając, gotować 30 sekund. Gorącym budyniem przełożyć ciasta.
Na wierzch wyłożyć polewę orzechową.
Polewa orzechowa: Orzechy posiekać zalać wrzącą wodą na 15 minut, odsączyć. Masło, miód i cukier rozpuścić, dodać orzechy i smażyć razem na wolnym ogniu około 5-10 minut. Gorącą masę rozsmarować na cieście. Schłodzić. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień.
Czas chłodzenia: 5-6 godzin