Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  555 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 2 kostki Rosołu drobiowego WINIARY
• 1 szklanka ryżu
• 2 filety z kurczaka
• 3 łyżki oleju
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 1 mały brokuł
• 1 łyżka masła
• 1 jajko
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 100 g ostrego startego sera żółtego
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz, curry, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:Do góry

Ryż ugotować. Filety pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, doprawić solą ,pieprzem, curry i gałką. Cebulę i paprykę oczyścić i pokroić w kostkę. Do mięsa dodać cebulę, zeszklić. Następnie dodać paprykę i brokuła podzielonego na małe różyczki. Rosół rozpuścić w 0,5 szklanki wody i wlać do warzyw. Dusić 5 minut. Dodać ryż, wymieszać i przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania. Jajko połączyć ze śmietaną, serem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Zalać zapiekankę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec 30 minut.