Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:8
-
Kalorie w jednej porcji:413 kcal
-
Przygotowanie:25-30 min.
-
Oczekiwanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 1 POMYSŁ NA Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym WINIARY
- 1 kg ziemniaków
- 4 łyżki masła
- 2 jajka
- 500 g mielonego mięsa
- 2 cebule
- 4 łyżki oleju
- 100 g zielonego groszku
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 100 g sera startego na drobnej tarce
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
Ziemniaki ugotować w posolonej wodzie, odsączyć, ubić dokładnie tłuczkiem z masłem, przestudzić i dodać jajka dokładnie wymieszać, doprawić solą.Cebule obrać, posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso i smażyć razem około 10 minut, wlać 150 ml wody, wsypać zawartość opakowania Pomysłu na i groszek, dusić na wolnym ogniu kolejne 10 minut, dodać koncentrat pomidorowy, połączyć. Doprawić solą i pieprzem. Naczynie do zapiekania posmarować masłem i wyłożyć połowę ziemniaków, farsz mięsny i pozostałe ziemniaki, posypać serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 25-30 minut.
Komentarze:Do góry