Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Przygotowanie:
  60 min.
• Oczekiwanie:
  20 min.

Składniki:Do góry

• Wątróbka drobiowa /tacka/
• Dużo pieczarek
• Cebula
• 1 przecier pomidorowy
• Lampka wina czerwonego
• Gałka muszkatołowa, sól, pieprz, czosnek

Przygotowanie:Do góry

Wątróbkę pokroić i podsmażyć na oleju.
Osobno podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki i cebulę.
Połączyć z wątróbką i dodać przecier pomidorowy, wino i przyprawy.
Wszystko razem dusić pod przykryciem, aż zrobi się gęsty sos.
Najlepiej podawać z białym pieczywem.
Smacznego!